Правильное питание - основа успешного контроля за уровнем глюкозы в крови и предотвращения осложнений.
Вот от чего стоит отказаться людям с диабетом, чтобы сохранить здоровье и жить полноценной жизнью:
1. Углеводы с высоким гликемическим индексом
Углеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови. К таким продуктам относятся:
- Белый хлеб
- Сладости (торты, пирожные, конфеты)
- Газированные напитки
- Белый рис
- Картофельные изделия (чипсы, картофель фри)
2. Рафинированные сахара
Продукты, содержащие рафинированный сахар, вызывают резкие колебания уровня глюкозы в крови. Избегайте:
- Сахара в чистом виде (в том числе в кофе и чае)
- Сладких напитков (соков с добавлением сахара)
- Кондитерских изделий и выпечки
3. Насыщенные жиры и трансжиры
Насыщенные жиры и трансжиры увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно важно для людей с диабетом. Избегайте:
- Жирного мяса (сосиски, бекон, мясные деликатесы)
- Полуфабрикатов (пельмени, замороженные блюда)
- Фастфуда (бургеры, картошка фри)
- Выпечки с маргарином или трансжирами
4. Рекомендуется ограничить потребление алкоголя или полностью отказаться от алкогольных напитков.
5. Курение увеличивает риск осложнений диабета, таких как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт. Бросьте курить и избегайте пассивного курения.
5. Обработанные и высокосоленые продукты. Обработанные продукты часто содержат скрытые сахара и большое количество соли, что негативно сказывается на здоровье и способствует повышению артериального давления. Избегайте:
- Консервированных продуктов с добавлением сахара и соли
- Снеков (чипсы, соленые орехи)
- Готовых соусов и заправок (кетчуп, майонез)
Помните: контроль за диабетом - это постоянная работа над собой. Отказ от вредных привычек и соблюдение основных принципов здорового образа жизни помогут вам жить полноценной жизнью и избежать осложнений диабета.
Статья подготовлена для достижения целей Национального проекта «Здравоохранение».
